Mécanique multi-échelles des solides faibles
Nous étudions la matière molle à l’intersection de la physique, la physico-chimie et la biophysique. Nos recherches sont focalisées sur les fluides complexes comme les gels, les mousses et es émulsions très concentrées. Nous étudions leur structure et leur propriétés mécaniques dans l’objectif d’identifier les processus locaux à l’origine des comportements macroscopiques. Notre approche multiéchelle associe des techniques expérimentales comme la rhéologie, la diffusion de la lumière ou la microscopie, et des simulations numériques.